9月19日のヒルナンデスの
レシピの女王のコーナーで
第3代女王の大本紀子さんが
シンプルレシピとして
ご飯といっしょキーマカレーのレシピ
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
目次
第3代女王 大本紀子のご飯といっしょキーマカレーのレシピ
炊飯器でご飯の炊飯と一緒に
カレーを作るお手軽レシピです。
材料(4人分)
スポンサーリンク
米・・3合
レーズン・・30g
【カレー】
合い挽き肉・・200g
カレールー(粉状)・・45g
しょうがチューブ・・小さじ1
にんにくチューブ・・小さじ1
カットトマト缶・・150g
ひよこ豆(サラダ用)・・100g
【トッピング】
小ねぎ(小口切り)・・適量
バターピーナッツ(おつまみ用)・・適量
糸唐辛子・・お好みで
食品用の耐熱袋
作り方
①お米を研いで規定の水と
レーズン加えて炊飯器にセットします。
②耐熱ポリ袋にカレーの材料をすべて入れます。
袋の上から軽く揉んであげてください。
③①の炊飯器に②のカレーの材料が入った
ポリ袋を入れて炊飯をスタートします。
④ご飯が炊けたら耐熱ポリ袋を取り出して
袋を開けてしっかりと混ぜます。
スポンサーリンク
⑤器にごはん、カレーを盛ります。
⑥⑤に砕いたピーナッツ、ねぎ
糸唐辛子を添えたら完成です。
まとめ
ご飯といっしょに作れるので
まだ残暑が厳しい時でも
全く苦にならずに作れますね。
ポリ袋は食品用の耐熱袋を使用してくださいね。
浜内千波の煮込まないカレーのレシピ
材料3つ菜色兼美カレーのレシピ
コメント