【ちゃちゃ入れマンデー】ケーキ(ガトーシャンティ)「LAFCA」桜ノ宮!JR大阪環状線の人だかり大調査SP【5月28日】

5月28日のちゃちゃ入れマンデーでは、JR大阪環状線の人だかり大調査SPとして、桜ノ宮駅の、ケーキが人気のお店を教えてくれましたので紹介します。

 

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LAFCA(大阪・桜ノ宮駅)

2023年に食べログスイーツWEST百名店に選ばれた人気のお店。

店主は国内有名スイーツ店、フランス、ベルギーで修行を重ねられた凄腕の職人。

金・土のみの営業でたくさんのお客さんが訪れています。

中でも人気がガトーシャンティ。北海道産の脂肪分が違う高濃度の生クリームを3種類合わせて使用しており、スポンジ生地は米粉の身を使用しています。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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