【きょうの料理】卵ピクルスのレシピ！ムラヨシマサユキ【5月28日】

作り方

• ゆで卵は殻をむき、耐熱のジッパー付き保存袋に入れる。
  小鍋に【A】を入れてサッと混ぜ、中火にかけて鍋肌がフツフツとしてきたら火を止める。
• 冷めないうちに①の保存袋に加え、空気を抜いて口を閉じる。
  粗熱が取れたら冷蔵庫に半日～1日置いて完成。