【あさイチ】やさい白玉焼きのレシピ！解決ゴハン！【7月31日】

7月31日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家のほりえさわこさんが

やさい白玉焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

やさい白玉焼きのレシピ

子供と一緒に作れるレシピです。

 

材料

トマト(2cm角に切る)・・50g

きゅうり(2cm幅に切る)・・50g

とうもろこし・・50g

白玉粉・・150g

水・・適量

片栗粉・・適量

オリーブオイル・・適量

塩・・適量

 

作り方

①トマト、きゅうり、とうもろこしは

それぞれ白玉粉50gと合わせます。

 

②それぞれフードプロセッサーにかけて生地を作ります。

生地が固い場合は水を足して

柔らかい場合は片栗粉で調整して耳たぶくらいの硬さにしてください。

 

③生地を一口大の6～7mmの厚さの好きな形にします。

 

④ホットプレートにオリーブオイルを加えて

180℃に熱して白玉を入れます。

⑤両面を2～3分ずつ程度焼いて

器に盛って塩を振ったら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。