【マツコの知らない世界】レタスのステーキのレシピ【5月21日】

作り方

• ロメインレタスを縦半分に切る。
• フライパンにバターを熱し、レタスを焼き付けるように15秒ほど焼く。
• ひっくり返して、裏面も約10秒ほど焼く。
• 味噌ソースを作る。
  味噌、砂糖、酒を混ぜ、1分半レンジで加熱する。
• 焼きあがったレタスに味噌ソースをかけて完成。