【ヒルナンデス】ブライン液のレシピ!北斗晶【5月20日】

5月20日のヒルナンデスでは、北斗晶さんが、コストコ食材の使い切りレシピで、ブライン液の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ブライン液のレシピ!北斗晶【5月20日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

50

kcal

ヒルナンデスのブライン液のレシピ。

材料

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 塩 小さじ1

作り方

  • 砂糖、塩、酒を混ぜ合わせる。
  • ポリ袋などに入れ、鶏むね肉などのお肉と一緒に30分ほど置けば、ジューシーに仕上がる。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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