【家事ヤロウ】ちくわ南蛮のレシピ！ギャル曽根【5月14日】

作り方

• タルタルソースを作る。
  耐熱ボウルに卵を割り入れ、白だしを入れて混ぜる。
• ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  一度取り出して軽く混ぜたら再びラップをして1分加熱する。
  レンジから卵を取り出してほぐして、マヨネーズ・刻んだねぎを加えてよく混ぜる。
• ちくわは縦半分に切ってから横半分に切る。ボウルに入れて片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにする。
• ちくわをお皿に盛り、すし酢をかける。
  タルタルソースをたっぷりかけたら完成。