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5月6日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、豚バラとたけのこのルーローハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】豚バラとたけのこのルーローハンのレシピ!ミルクボーイ【5月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal豚バラとたけのこのルーローハンのレシピ。
材料
豚バラ肉(お好み焼き用) 100g
たけのこの水煮 30g
蒲焼のたれ 80㏄
ご飯 150g
しょうが(チューブ) 10g
水 90㏄
ごま油 15g
水溶き片栗粉 少々
作り方
- 豚バラ肉を1㎝幅のさいの目に切る。
- たけのこの水煮を1㎝幅のさいの目に切る。
- ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、たけのこの水煮を炒める。
- 程よく火が通ったら水を加える。
- 蒲焼のたれを加える。
- すりろおししょうがを加える。
- いったん火を止めて水溶き片栗粉を加えて、再び過熱してとろみをつける。
- ごはんを器に盛って、⑦をかけて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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