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4月29日のヒルナンデスでは、キャンプ飯として、豆腐で冷めてもふわふわなみたらし団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】豆腐でみたらし団子のレシピ!キャンプ飯【4月29日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのみたらし団子のレシピ。
材料
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 150g
水 100ml程度
砂糖 大さじ3
片栗粉 小さじ2
めんつゆ 大さじ2
作り方
- 白玉粉を豆腐を入れて混ぜ合わせる。
豆腐の水分を使うので追加で水は入れなくてもOK。 - 3分ほど捏ねるとひとまとまりになるので、一口大にまとめる。
- 沸騰したお湯で約2分ゆでる。
- 粗熱が取れたら串に刺して炭火や600Wのトースターで6分ほど焼く。
- 鍋に水、めんつゆ、砂糖、片栗粉を入れて中火でとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 団子にたれをかけて完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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