【きょうの料理】素焼き豚のレシピ！今井真実【4月29日】

作り方

• 豚肉は網に入っているものは外して常温に戻し、水気が出たら拭きとる。
• 天網にのせて豚肉を並べる。
  予熱せずにオーブンに入れ、120℃で1時間30分焼く。
  粗熱が取れるまで、庫内におく。