【相葉マナブ】小松菜と桜えびの混ぜごはんのレシピ！小林まさみ【4月28日】

作り方

• 小松菜の葉と茎を分け、葉はみじん切りにする。
  茎は1㎝幅程度に切る。
• 冷たい状態のフライパンに小松菜、桜えびを入れて強火にかけて炒める。
• 小松菜がしんなりとしたら、火からおろして濡れ布巾の上にのせる。
• 塩とめんつゆを加えて、汁気がなくなるまで火を付けながら炒める。
• かつお節と揚げ玉を加えて混ぜる。
• 温かいごはんに加えて混ぜ合わせる。
  器に盛って、白いりごまを振って完成。