4月27日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ハンバーグ研究家 榎本稔先生が、「榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ」から、「毎日食べたい変幻自在のハンバーグレシピ」として、桜えびとたけのこのハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】桜えびとたけのこのハンバーグのレシピ!榎本稔!土なに【4月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal桜えびとたけのこのハンバーグのレシピ。
材料
肉だね 2個分
たけのこ 35g
桜えび 7g
塩こうじ 大さじ1/3
- ソース
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ニラ 適量
- ーーーー
クレソン 適量
サラダ油 適量
作り方
- 基本の肉だねにたけのこ、桜えび、塩こうじを加えてこねる。
- 2つに分けて両面焼き上げる。
- 耐熱ボウルに酢、しょうゆ、ニラを合わせ、600Wの電子レンジで20秒加熱すればソースの完成。
- ハンバーグにソースをかけて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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