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4月24日のDAIGOも台所では、玉ねぎと豚肉のかき揚げを教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】玉ねぎと豚肉のかき揚げのレシピ!ダイゴ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
500
kcalDAIGOも台所の玉ねぎと豚肉のかき揚げのレシピ。
材料
豚バラ肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 1個
いりごま(白) 大さじ2
小麦粉 60g
片栗粉 30g
水 120ml
塩 適量
黒こしょう 適量
揚げ油 適量
作り方
- 豚バラ肉は2cm幅に切り、塩、黒こしょうをふる。
- 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って3mm幅に切る。
- ボウルに豚肉、玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、いりごま、水を加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせ、165~170℃の揚げ油に入れて3~4分揚げる。
- 揚げ上がりに塩をふりかけ、器に盛って完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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