4月14日の相葉マナブでは、マナブ!秘密の納豆レシピ!がテーマで、納豆のカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】納豆のカルボナーラのレシピ【4月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
650
kcal相葉マナブの納豆のカルボナーラのレシピ。
材料
小粒納豆 1パック
付属のたれ 1個
スパゲッティ 80g
ベーコン 50g
海苔の佃煮 10g
卵 1個
パルメザンチーズ 20g
オリーブオイル 少々
- 仕上げ用
パルメザンチーズ 5g
粗びきこしょう 適量
作り方
- 1%の塩を入れたお湯で、パスタを茹でる。
- フライパンに刻んだベーコン、サラダ油を加えてカリカリになるまで炒める。
- 小粒納豆を加えて炒める。
納豆のタレも加えて絡める。
海苔の佃煮を加えてさらに炒める。 - ボウルに卵、たっぷりのパルメザンチーズを加えて混ぜておく。
- 茹でたパスタを④に加えて混ぜて余熱で火を通す。
- 器にパスタを盛って、納豆をのせ、パルメザンチーズ、粗びきこしょうを完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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