4月12日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんが、新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ!山本ゆり【4月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
458
kcalDAIGOも台所の新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ。
材料
新玉ねぎ 1個(180g)
豚バラ肉(薄切り) 150g
豆腐 1丁(300g)
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ3
万能ねぎ 適量
七味唐辛子 適量
作り方
- 新玉ねぎは8mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、豚肉を3cm長さに切って玉ねぎの上に広げ、豆腐を一口大に切って更に上にのせる。
- 和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、水を合わせ、①にかける。
- ②にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱する。万能ねぎは3cm長さに切る。
- 豆腐を崩さないように豆腐と豆腐の間から箸を入れて混ぜ、器に盛って万能ねぎをのせ、七味唐辛子を添えて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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