4月2日の家事ヤロウでは、ギャル曽根さんが、超時短クリームコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】超時短クリームコロッケのレシピ!ギャル曽根【4月2日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの超時短クリームコロッケのレシピ。
材料
バター 30g
玉ねぎ 1個
牛乳 400ml
小麦粉 40g
塩 少々
こしょう 少々
コンソメ 小さじ1
春巻きの皮 適量
豚こまガーリック 150g程度
サラダ油 適量
作り方
- フライパンにバター30gを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めておく。
- 密閉容器に牛乳、小麦粉を入れてよく振る。
- 玉ねぎを炒めたフライパンにホワイトソースを一気に入れ、塩こしょう少々、コンソメを入れ、全体がもったりとソース状になるまで煮詰めて粗熱を取る。
- 春巻きの皮を広げ、その上にホワイトソース、豚こまガーリックをのせて包む。
- フライパンに油を少なめに入れ、巻き終わりを下にして、全体がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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