4月1日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、サワラと春キャベツの酸辣湯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】サワラと春キャベツの酸辣湯のレシピ!ミルクボーイ【4月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalサワラと春キャベツの酸辣湯のレシピ。
材料
サワラ 100g
春キャベツ 50g
豆板醤 小さじ1/2
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
中華スープ 300㏄
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
酒 小さじ2
酢 小さじ4
ラー油 適量
作り方
- 春キャベツを一口大にちぎる。
- サワラの中骨を取る。
- サワラの身を一口大に切る。
- スープカップに豆板醤、すりおろししょうが、中華スープを入れる。
- しょうゆ、砂糖、酒を加える。
- 春キャベツ、サワラの身を入れる。
- ラップをして、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
- 酢、ラー油を加えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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