【よーいドン】タケノコとホタルイカのアヒージョのレシピ！ミルクボーイ【3月25日】

作り方

• タケノコを一口大に切ってサッと湯がく。
• 菜の花をサッと湯がく。それぞれしっかりと水気を切っておく。
• スキレットに鷹の爪を入れてオリーブオイルを加熱する。
• タケノコ、菜の花、ミニトマト、すりおろしにんにくを入れる。
• 塩とホタルイカを加える。
• ミニトマトが煮崩れてきたら、白ワインを加える。
• グツグツしてきたら完成。