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3月24日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~栃木県益子町のいちご~がテーマで、いちご大福の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】いちご大福のレシピ【3月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal相葉マナブのいちご大福のレシピ。
材料
いちご(女峰) 3個
しゃぶしゃぶ用の餅 3枚
こしあん 60g
片栗粉 適量
水 200㏄
作り方
- 鍋に水を入れて火にかける。
- いちごのヘタを取る。
- ラップの上に片栗粉を振っておく。
- ①のお湯でしゃぶしゃぶ用餅を3秒ずつ両面を茹でる。
- 茹でたお餅を③のラップの上にのせる。
- あんこを細長くしてお餅が5㎜全体に5㎜ほど残るようにのせる。
- いちごをのせて、ラップを引っ張るようにして包めば完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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