【DayDay】キャベツの芯を使ったガパオ風ライスのレシピ！亜希のざっくりキッチン【3月21日】

作り方

• キャベツの芯を洗って1cm角ほどの大きさにカットする。
• 他の野菜も同じくらいの大きさにカットする。
• 合わせ調味料を作る。
• 油をひいたフライパンでまず、なす、ピーマン、玉ねぎを炒める。
• しんなりしたら、キャベツの芯とブロッコリーの芯を炒める。
• 料理酒を加え⽕が通ったら、合わせ調味料で味付けをする。
• 最後に、ご飯を添えたお皿に盛り、刻んだパクチーとスイートチリソースをトッピングしたら完成。