3月19日のマツコの知らない世界では、土田龍之介さんが、 ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【マツコの知らない世界】ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げのレシピ！土田龍之介【3月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalマツコの知らない世界のブロッコリーのめんつゆ漬け揚げのレシピ。
材料
ブロッコリー(小房) 1/2株分(100g)
めんつゆ(ストレート) 適量
片栗粉 1/2カップ
揚げ油 適量
作り方
- ブロッコリーを小房に分け、ゆでる場合は2～3分、レンジの場合は600Wで2分30秒を目安に加熱する。
- ブロッコリーが浸るまで容器にめんつゆを入れ、一晩漬ける。
- 汁気をよく切ってからブロッコリーをポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。
- 揚げ油で2～2分30秒揚げる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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