【よーいドン】ソーセージのカルボナーラ風トーストのレシピ!ミルクボーイ【3月11日】

3月11日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、ソーセージのカルボナーラ風トーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】ソーセージのカルボナーラ風トーストのレシピ!ミルクボーイ【3月11日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

ソーセージのカルボナーラ風トーストのレシピ。

材料

  • ソーセージ 2本

  • ブロッコリー 30g

  • 卵黄 4個(45g)

  • パルメザンチーズ 24g

  • 生クリーム 15g

  • 塩 適量

  • 黒こしょう 適量

  • バゲット 4切れ

作り方

  • ソーセージは乱切りに、ブロッコリーも小さめに切る。
  • 卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム、黒こしょう、塩をボウルに入れる。
  • さらにブロッコリー、ソーセージを加えて混ぜる。
  • バゲットは約2㎝幅に切る。
  • スプーンを使ってバゲットの真ん中にくぼみを作る。
  • カルボナーラソースをバゲットのくぼみに詰める。
  • 残ったソースをかける。
  • 予熱したトースターに入れ、約5分焦げ目がつくまで焼いたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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