【ノンストップ】簡単バターチキンカレーのレシピ！世界ごはん【3月6日】

作り方

• サラダ油チキンは手で一口大に割き、カレー粉を軽く揉みこむ。
  玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、トマトはヘタを除いて小さめのざく切りにする。
• フライパンにサラダ油とバターを入れ中火にかけ、バターが溶けたらクミンシードを入れる。
  茶色く色づいてきたら、①の玉ねぎを加えて炒める。
• 玉ねぎが透き通ってきたら、【A】を加えて軽く炒め、①のトマトを加えて潰すように混ぜながら強火で炒める。
• トマトが崩れてきたら、①のサラダチキンと生クリーム、コンソメスープの素を加え、ひと煮立ちさせる。
  味を見て薄ければ塩(分量外)で調整する。
• ご飯と共に器に盛って完成。