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2月26日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、合びきミンチのチーズフォンデュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】合びきミンチのチーズフォンデュのレシピ!ミルクボーイ【2月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal合びきミンチのチーズフォンデュのレシピ。
材料
合びきミンチ 50g
スライスチーズ 4枚
レタス 1/4個
水 120㏄
片栗粉 8g
酒 少々
塩 少々
オリーブオイル 適量
作り方
- チーズフォンデュソースを作る。
鍋にオリーブオイルをひき、合いびき肉を炒める。 - 塩・酒を加え、炒める。
- 水を加え、煮込む。
- 火を止めて水溶き片栗粉を加え、さらに加熱する。
- 火を止めてスライスチーズを加え、余熱で溶かしたら「チーズフォンデュソ-ス」はOK。
- レタスをざく切りにしてお皿に盛る。オリーブオイルをかけ、塩を少々ふる。
- ⑤のチーズフォンデュソ-スをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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