2月9日の土なにこと土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーのコーナーで、森島土紀子先生が、「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」として、しょうが増し増し たらとチーズの味噌ホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】鱈とチーズの味噌ホイル焼きのレシピ！森島土紀子【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalたらとチーズの味噌ホイル焼きのレシピ。
材料
長ねぎ(斜め切り) 適量
たら(切り身) 2切れ
しょうが味噌ソース 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
しょうが(千切り) 適量
- しょうが味噌ソース
しょうが(みじん切り) 5g
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
かつお節 2g
水 200ml
味噌 50g
- 水溶き片栗粉
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1/2
作り方
- ホイルの上にねぎ、たらをのせる。
- しょうが味噌ソースをかける。
- チーズ、しょうがをのせる。
- ホイルで包み、180℃のオーブンで15分焼けば完成。
- しょうが味噌ソース
- しょうが、めんつゆ、砂糖、みりん、かつお節、水、味噌を鍋に入れ、混ぜ合わせながら弱火で5分煮る。
- 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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