1月27日の土なにこと土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーのコーナーで、島田由美子先生が、「春巻き100本」として、豚肉とミニトマトの映えハルマキ(春巻き)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】豚肉とミニトマトの映えハルマキ(春巻き)のレシピ！島田由美子【1月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcal豚肉とミニトマトの映えハルマキ(春巻き)のレシピ。
材料
ミニトマト(小さめのもの) 15個
春巻きの皮 3枚
大葉 6枚
豚ロース(薄切り) 3枚
塩麹 小さじ1/2
サラダ油 大さじ4
作り方
- ミニトマトのヘタを取る。
- 春巻きの皮の上に、大葉と豚ロースをのせる。
- 塩麹を塗った豚肉の上にミニトマトを一列に並べる。
- ミニトマトを豚肉と大葉で包むようにして皮を巻く。
- きつね色になるまで弱火でじっくりと揚げ焼きにして完成。
- お好みで塩で頂く。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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