11月7日の土曜はナニするではでは、リュウジさんのベジ飯レシピとして、サトイモのボロネーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】里芋のボロネーゼのレシピ!ベジ飯レシピ【11月7日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal土曜はナニするのサトイモのボロネーゼのレシピ。
材料
里芋(冷凍・皮むき) 280g
豚ひき肉 80g
トマトソース 大さじ6
塩 小さじ1/4
あらびきこしょう 適量
ドライパセリ 適量
オリーブオイル お好みで
作り方
- 耐熱容器に冷凍の里芋を入れ、その上に豚ひき肉が固まらないようにまんべんなく入れます。
- トマトソース、塩、こしょうを加え、ラップをして600Wの電子レンジで10分加熱します。
- 加熱後、取り出してかき混ぜて里芋のぬめりでとろみをつけます。
- 混ぜ合わせた里芋を盛りつけ、パセリとお好みでオリーブオイルをかけて完成です。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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