10月21日のノンストップエッセでは、チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風チーズディップの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】チリ風味の里芋揚げ サワークリーム風チーズディップのレシピ!ESSE【10月21日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
540
kcalノンストップのチリ風味の里芋揚げ サワークリーム風チーズディップのレシピです。
材料
里芋 250g
片栗粉 大さじ2
- チーズソース
無糖ヨーグルト 60g
クリームチーズ 60g
スイートチリソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 ふたつまみ
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揚げ油 適量
パセリ(生) 適量
作り方
- 里芋は皮をむいて1.5㎝幅のくし切りして、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 鍋の底から2㎝ほどの揚げ油を注ぎ、②を180℃で4分ほど揚げ焼きにします。
里芋に火が通って揚げ色がついたら取り出します。 - ボウルに常温に戻したクリームチーズ、無糖ヨーグルト、スイートチリソース、マヨネーズ、塩を混ぜてチーズソースを作ります。
- 器に盛って、みじん切りのパセリちらして完成です。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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