【スッキリ】ふわふわ卵の親子丼のレシピ！sio 鳥羽周作！みんなの食卓【10月2日】

作り方

• 玉ねぎを繊維に沿って縦に切ります。
  卵はボウルに溶きほぐします。
• ふたができる小さめの小鍋に、焼き鳥缶、玉ねぎ、水、めんつゆ、砂糖を入れ、中火にかけます。
• 卵液の7割を加えてふたをして1分煮ます。
• 1分経ったら残りの3割の卵液を加えてふたをして30秒煮ます。
• ご飯を盛ったどんぶりにのせ、お好みで三つ葉と山椒を振って完成です。