9月26日の土曜はナニするではでは、弓削慶太シェフが、トマトとサバ缶の冷製パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】トマトとサバ缶の冷製パスタのレシピ【9月26日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal土曜はナニするのトマトとサバ缶の冷製パスタのレシピ。
材料
トマトジュース(食塩無添加) 300g
塩 適量
サバ缶(水煮缶) 1缶
オリーブオイル 30ml
にんにく 1/4片
アーモンド 適量
バジル 適量
薬味ねぎ 適量
カッペリーニ(極細パスタ) 120g
作り方
- トマトジュースに塩を加えます。
- サバ缶にダシを加え、サバの臭みを取るためにオリーブオイルを加えます。
- すりおろしたにんにくを加え、混ぜ合わせます。
- 別の器に混ぜ合わせたソースを移し、サバ缶の切り身、刻んだアーモンド、バジル、薬味ネギを加えます。
- 茹でたカッペリーニを塩の入った氷水で冷やして、添えたら完成です。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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