【ノンストップ 】シシカバブ風一口ズッキーニのレシピ！ESSE【6月24日】

作り方

• ズッキーニは1.5㎝厚さの輪切りにし、塩を振って10分ほどおきます。
• ①の水気をペーパータオルで除き、豚肉を巻きます。
• ボウルに【A】を混ぜ合わせて②をからめ、ラップをかけて冷蔵庫で10分ほど漬けます。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を並べて強火で焼き、焼き色がついたら上下を返します。
  ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにし、肉に火を通します。
• サニーレタスとともに器に盛り、混ぜ合わせた【B】をかけて完成です。