12月14日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
工藤阿須加さん、大久保佳代子さんがゲスト登場し
千葉県富津市で下総ぽん酢醤油
を特集してくれましたので紹介します。
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下総ぽん酢醤油とは?
カワハギ鍋につけて食べるとおいしいと紹介された、ちば醤油さんのポン酢しょうゆです。
ちば醤油さんは160年以上の伝統のある、醤油屋さんで、国産原料にこだわって作られています。
国産大豆、国産小麦、国産塩にこだわって作られた本醸造醤油に、ゆず果汁、レモン果汁などを加えたのが下総ぽん酢醤油です。
お鍋のつけだれとしてはもちろんですが、餃子などにつけてもさっぱりとおいしくいただけます。
下総ぽん酢醤油のお取り寄せ
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青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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下総ぽん酢醤油のレシピ
今回の青空レストランはカワハギと下総ぽん酢醤油を使って
ポカポカカワハギ鍋などを作ってくれます。
まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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