12月7日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
りんごちゃんがゲスト登場し
兵庫県赤穂市で
を特集してくれましたので紹介します。
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さこし忠臣蔵とは?
坂越湾で育った牡蠣は、豊富な植物プランクトンによって大きく育ちます。
その中でもさこし忠臣蔵というブランド牡蠣は、一旦水揚げし、その中からよりよいものを再度海に戻して育て上げられます。
3回以上行うことで1000個から3個しか選ばれないさこし忠臣蔵が生まれます。
海のミルクと言われる牡蠣を存分に味わえます。
さこし忠臣蔵のお取り寄せ
さこし忠臣蔵はかましま水産で取り扱いされています。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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牡蠣のレシピ
今回の青空レストランはを使って
- 生牡蠣
- 焼き牡蠣
- 牡蠣のオイスターソース炒め
などを作ってくれます。
まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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