12月3日の滝川クリステルさんがMCの
教えてもらう前と後では
レンジで10分肉じゃがのアレンジのビーフシチュー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ビーフシチューのレシピ
材料
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
和風ドレッシング 大さじ3+大さじ1
牛肉
水 200ml
ビーフシチューのルー
作り方
①じゃがいも、にんじん、玉ねぎを小さめに切ります。
②耐熱ボウルに入れ和風ドレッシングを加えて和えます。
③600Wの電子レンジで5分加熱します。
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④牛肉に和風ドレッシングをからませて下味をつけます。
⑤④の牛肉を③に加えて、さらに600Wの電子レンジで5分加熱したら肉じゃがになります。
⑥肉じゃがに200mlの水を加えて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
⑦市販のルーを細かく刻み⑥に加えてよく混ぜます。
⑧さらに600Wの電子レンジで2分加熱したら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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