11月27日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
キャベツとチーズの洋風チキン鍋の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
キャベツとチーズの洋風チキン鍋のレシピ
材料(4人分)
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キャベツ・・1/2個(500g)
カマンベールチーズ・・1個(100g)
鶏もも肉・・1枚(250g)
ハーブソルト・・小さじ1
【A】
水・・4カップ
顆粒洋風だし・・大さじ1と1/2
塩・・ふたつまみ
こしょう・・ふたつまみ
作り方
①キャベツはざく切りにします。
カマンベールチーズは8等分に切ります。
②鶏肉は一口大に切ります。
フライパンを中火で熱して鶏肉の皮目を下にして入れ、ハーブソルトを振ります。
両面焼き色がつくまで5分ほど焼き、火からおろします。
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③土鍋に①のキャベツ、【A】を入れてふたをし、中火にかけます。
ひと煮立ちしたら、①のカマンベールチーズ、②の鶏肉をのせ、ふたをして肉に火が通るまで5分ほど煮たら完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
