11月23日のジョブチューンでは
インスタント麺のアレンジレシピとして
サッポロ一番塩ラーメンでカルボナーラ風塩ラーメン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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カルボナーラ風塩ラーメンレシピ
材料
サッポロ一番塩ラーメン・・1袋
ベーコン・・1枚(50g)
オリーブオイル・・適量
お湯・・250cc
牛乳・・250cc
卵黄・・1個
粉チーズ・・適量
ブラックペッパー・・適量
作り方
①オリーブオイルでベーコンを炒めます。
②お湯250ccと牛乳250ccを鍋に沸かし、麺を茹でます。
③1分経ったら付属の粉末スープを加えます。
麺に味がしみ込み美味しくなります。
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④さらに1分茹でたら、器に盛り、ベーコン、卵黄、粉チーズ、ブラックペッパーを加えて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法
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平尾 由希 主婦の友社 2016-06-15
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