【青空レストラン】丸系八つ頭(巨大里芋)の購入・販売・お取り寄せ！埼玉県深谷市！【11月23日】

11月23日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

オードリー春日さんと関ジャニ∞の丸山さんがゲスト登場し

埼玉県深谷市で丸系八つ頭

を特集してくれましたので紹介します。

 

丸系八つ頭とは？

丸系八つ頭とは、埼玉県深谷市で品種改良された里芋の仲間です。

元々の品種の八つ頭は、冬が旬の里芋で、親芋の周りに子芋がたくさんできます。

丸系八つ頭は、大きく丸い親芋が1つできる品種で、ほんのりと甘くほくほくとした食感が特徴です。

何よりも綺麗な球状なので皮むきがしやすいです。

 

当初、農家さんから埼玉県の農林総合研究センターが、親芋を譲り受けた際、丸いお芋は半分もできなかったそうです。

丸い親芋ができるように系統選抜されたのが、丸系八つ頭です。

 

丸系八つ頭のお取り寄せ

八つ頭はAmazonや楽天でもありますが、丸系八つ頭は見つかりませんでした。

 

煮ぼうとうのお取り寄せ

煮ぼうとうは通販でお取り寄せできます。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

丸系八つ頭のレシピ

今回の青空レストランはを使って

• アンチョビ焼き
• 蒸し芋
• イカと里芋の煮もの
• みぞれ揚げ
• 里芋の和プリン
• 煮ぼうとう

などを作ってくれます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。