11月21日のヒルナンデスでは
だし要らずの小鍋レシピとして浜内千波さんが
サバとトマトの洋風小鍋
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サバとトマトの洋風小鍋のレシピ
材料(1人分)
サバ水煮缶・・1缶(200g)
トマトソース缶・・1缶(295g)
ホールコーン缶・・200g
大豆缶・・1缶(100g)
塩・・小さじ1/2
こしょう・・少々
お酢・・大さじ1
作り方
①トマトソースを鍋に入れ、コーン、大豆、サバの水煮缶を汁ごと加えます。
②塩、こしょうで味付けをします。
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③お酢を回しかけます。
サバの生臭みを消してくれる効果があります。
④具材が温まれば完成です。
⑤8枚切り食パンとチーズ30gでサバとトマトのパングラタンを〆にするのがおすすめです。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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