【教えてもらう前と後】チーズの発酵鍋(トリプル発酵鍋)のレシピ！めんつゆ・トマトジュース！【11月5日】

11月5日の滝川クリステルさんがMCの

教えてもらう前と後では

チーズの発酵鍋

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

チーズの発酵鍋のレシピ

 

材料

＜トマトジュースだし＞

めんつゆ・・1

水・・3

トマトジュース・・7

 

白みそ

白菜キムチ

白菜漬け

鶏もも肉

ささみ

カマンベールチーズ

 

作り方

①めんつゆを水で薄めます。

そこにトマトジュースを合わせればOKです。

比率はめんつゆ1、水3、トマトジュース7がおすすめです。

 

②白味噌を加えて溶かします。

 

③鶏もも肉とささみを加えます。

白菜の心の部分を加えます。

 

④中央に切り目を入れたカマンベールチーズを丸ごと入れます。

⑤周りに白菜の葉、白菜漬け、白菜キムチを入れてひと煮立ちさせたら完成です。

オリーブオイルをたらしてもOKです。

 

⑥シメには茹でたパスタを加えればOKです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。