11月5日のヒルナンデスでは
高野豆腐の置き換えレシピとして
高野豆腐のポテトサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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高野豆腐のポテトサラダのレシピ
材料
高野豆腐
きゅうり
ミニトマト
玉ねぎ
ハム
マヨネーズ
粉チーズ
こしょう
作り方
①高野豆腐を水で戻し水分を切ります。
②マッシャーで細かくつぶします。
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③きゅうり、ミニトマト、玉ねぎ、ハムを加えます。
マヨネーズ、粉チーズ、こしょうで味付けしたら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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