11月3日の相葉マナブでは
マナブ!キャンプとして
キャベツを丸ごと使ったほったらかし生姜焼き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ほったらかし生姜焼きのレシピ
材料
キャベツ・・1玉
豚バラ肉
しょうゆ
砂糖
酒
おろししょうが
作り方
①キャベツを横半分に切ります。
中身をスプーンでくり抜きます。
②くり抜いたキャベツは千切りにして密閉袋に入れる。
③②に豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、酒、おろししょうがを加えて、袋の上からよく揉む。
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④くり抜いたキャベツに入れる。
⑤アルミホイルに包み、焚き火のそばで1時間焼けば完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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