【家事ヤロウ】えのき豆乳スープのレシピ！ロバート馬場！【10月30日】

10月30日の家事ヤロウでは

バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんMCで

えのき豆乳スープ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

えのき豆乳スープのレシピ

 

材料

えのきだけ・・2袋

豆乳・・400cc

塩・・ひとつまみ

こしょう・・少々

ねぎ・・適量

ローズマリー・・適量

オリーブオイル・・適量

 

作り方

①えのきだけの根元を切り落とし、ミキサーに入れます。

 

②豆乳と塩も加えて滑らかになるまで撹拌します。

加温機能のないミキサーの場合、お鍋に移して温めます。

③取り出して器に注いでこしょうを振ります。

ねぎ、ローズマリー、オリーブオイルを回しかけて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。