10月29日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないチーズケーキの世界として
バスクチーズケーキ
を教えてくれましたので紹介します。
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バスクチーズケーキ
サン・セバスティアンというミシュラン星付き店が9軒ある、世界中の美食家たちが集まる街で、「ラ・ヴィーニャ」というお店が、お酒にあうスイーツとして世界で最初に開発したチーズケーキです。
日本でも大ブームで、コンビニスイーツとしても出てきています。
タパス＆タパス「バスク風チーズケーキ」
おすすめのバスクチーズケーキです。
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BELTZ「バスクチーズケーキ」(広尾)
1ホール2400円のバスクチーズケーキです。
ふわトロの反発力が病みつきにあるチーズケーキです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
