【この差って何ですか】卵焼きサンドイッチのレシピ！天のや！レンジで作る！【7月11日】

7月11日のこの差って何ですかでは

天のやさんの卵焼きサンドのような

だし巻き卵焼きサンドイッチの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

卵焼きサンドイッチのレシピ

 

材料

食パン(10枚切り)・・2枚

だしパック・・3袋

水・・600ml

卵・・2個

からし・・適量

マヨネーズ・・適量

塩・・3つまみ

こしょう・・1つまみ

白だし・・コーヒースプーン1杯

油

 

作り方

①水にだしパックを入れてだしを取ります。

だしパックを使えば失敗しません。

 

②だしは人肌まで冷ましておきます。

 

③卵をボウルに割り入れて

泡だて器でしっかりと溶きます。

卵白が細かくなって滑らかな舌触りになります。

 

④卵に塩とこしょうを加えて

だしをお玉1杯分(70ml)と

白だしを珈琲スプーン1杯を加えて軽く混ぜます。

 

⑤食パンの耳を切り落として

片面にからしマヨネーズを塗ります。

⑥食パンをと同じくらいの大きさの

耐熱プラスチック容器に油を塗り

卵を流しいれます。

 

⑦蓋をして電子レンジで500Wで1分30秒加熱します。

 

⑧いったん蓋を開けてかき混ぜます。

再度50秒500Wで加熱すれば厚焼き玉子の完成です。

 

⑨卵を少し冷ましてから食パンに挟んで

適当な大きさに切れば完成です。

 

まとめ

卵焼きサンドイッチおいしそうですね。

是非参考にしてみたいと思います。