7月11日のあさイチのスゴ技Qでは
日本を代表する食材の抹茶が
世界で注目されているとして特集され
MATCHAワカモレの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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MATCHAワカモレのレシピ
海外の抹茶レシピです。
材料(2人分)
抹茶・・小さじ1
アボカド・・2個
粉唐辛子・・小さじ1/4
レモン汁・・大さじ2
塩・・少々
こしょう・・少々
作り方
①アボカドは皮と種をのぞいて潰します。
②アボカドにレモン汁と塩コショウを加えます。
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③粉唐辛子と抹茶を加えてよく混ぜれば完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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