3月6日のヒルナンデスでは
伝説の家政婦のmakoさんが
豆腐の唐揚げ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆腐の唐揚げのレシピ
材料
豆腐(冷凍して解凍する)
しょうゆ
砂糖
中華だし
片栗粉
揚げ油
作り方
①豆腐は冷凍してから解凍し、手で絞って水分を抜き
一口サイズにまとめます。
②しょうゆ、砂糖、中華だしで味をつけます。
③片栗粉をまぶします。
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④カラッと揚げて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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