【ヒルナンデス】よだれ鶏のレシピ！家政婦マコ！ポリ袋！【3月6日】

3月6日のヒルナンデスでは

伝説の家政婦のmakoさんが

よだれ鶏

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

よだれ鶏のレシピ

 

材料

鶏むね肉

酒

しょうゆ

顆粒だし

ネギの青いところ

酢

キムチ

ねぎ

ごま油

 

作り方

①鶏むね肉を鍋に入れ、酒、しょうゆ、顆粒だしで下味をつけます。

 

②ネギの青いところを入れて30分煮込みます。

 

③鶏肉を厚めにスライスします。

 

④キムチを刻みます。

 

⑤鶏肉に酢をかけて、キムチ、ねぎ、ごま油を加えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。