【世界一受けたい授業】とうもろこしの芯のゼリーのレシピ！濱裕宣！【7月8日】

7月8日の世界一受けたい授業では

その調理、９割の栄養捨ててます！が話題になっている濱裕宣先生が

トウモロコシの芯を使ったゼリーの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

とうもろこしの芯のゼリーのレシピ

芯で冷たいデザートが作れます。

 

材料

トウモロコシの芯

水

はちみつ

しょうが

ゼラチン

 

作り方

①とうもろこしの芯を柔らかくなるまで茹でます。

 

②細かく切ります。

 

③ゆで汁ごとミキサーに入れて液状になるまで撹拌します。

 

④布で濾してだしをとります。

⑤はちみつ、しょうが、ゼラチンを加えます。

 

⑥冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。

 

まとめ

あまくておいしそうですね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。