2月13日の梅沢富美男のズバッと聞きますでは
羽田美智子さんが京都のスポットとして
あぶり餅
を教えてくれましたので紹介します。
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今宮神社「あぶり餅」
今宮神社のあぶり餅が紹介されました。
病気、厄除けのご利益があるといわれているありがたいお菓子です。
一口サイズにちぎったお餅に
きな粉をまぶして焦げ目がつくまで
炭火でじっくりと焼いて
秘伝の白味噌だれを絡めた一品です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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