2月9日のジョブチューンでは
病気を予防する食べ物SPとして
便秘におすすめのオリーブオイルを使った
野沢菜漬けのコンソメスープ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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オリーブオイルが便秘に効果的
オリーブオイルのオレイン酸が腸を刺激して
運動を活発にして便を押し出してくれます。
また、便に混ざって滑りを良くしてくれます。
さらにはオリーブオイルには保温効果があり
温かいものと一緒に摂ると腸を温めてくれます。
野沢菜漬けのコンソメスープのレシピ
材料
野沢菜漬け・・小鉢1皿分
コンソメ・・小さじ1
オリーブオイル・・大さじ1
水・・250cc
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作り方
①カップに水とコンソメの素を入れて溶かします。
②野沢菜漬けを加えます。
③500Wのレンジで30秒温めます。
④オリーブオイルを大さじ1垂らして完成です。
まとめ
味も美味しそうですし手軽に作れるのがいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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